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腸内環境をよくしてくれるヨーグルトですが、スーパーやコンビニで買って毎日食べているとコストがかかって家計に地味に響きますね。
ヨーグルトメーカーなら1リットルの牛乳パックに種になるヨーグルトを入れて発酵させれば、1リットルまるごと大量に食べられて、コスト削減可能ですよ。
今回は楽天市場で人気のおすすめヨーグルトメーカーをご紹介します。
ヨーグルトメーカーと言えば アイリスオーヤマ IYM-012
牛乳パックに市販のヨーグルトを混ぜて発酵させれば、牛乳がまるごとヨーグルトになって大量に食べられます。
とってもカンタンで一度使い始めたら、手放せなくなりますよ。
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そしてこのヨーグルトメーカーの凄いところは1℃刻みの温度設定が可能なところです。
インターネットで調べると、この1℃刻みの温度設定のおかげで、「R-1ヨーグルト」を種にしても自家製ヨーグルトが作れるんです。
R-1菌に最適な培養温度が少し他のヨーグルトよりも高くなる43℃なので、温度設定が出来るこのメーカーだと作れるそうです。
免疫力を高めるR-1ヨーグルトも自家製出来るなんて、インフルエンザや花粉症対策にぴったりですね。
とは言っても、R-1ヨーグルト製品自体とまったく同じものは作れないとは思いますので、R-1ヨーグルトを種にして自家製ヨーグルトを作れる程度に考えておいた方が無難だと思います。
しかもこのアイリスオーヤマのIYM-012は、ヨーグルト以外も作れるのが凄いんです。
・クリームチーズ
・納豆
・塩麹
・醤油麹
・フルーツビネガー
・梅シロップ
凄く色々手作りできるんですよ。
米麹甘酒の注目度も高いし、甘酒は夏バテ解消にもいいので嬉しいですね。
健康的な食生活を自分のご家庭でできるし、これが3000円足らずってすごいですね。
あす楽対応で送料無料なのも良いですね。
ヨーグルトメーカー トープラン TKSM016
こちらは更にお安いお手頃ヨーグルトメーカーです。
実は我が家はこれを使っています。先に紹介したアイリスオーヤマのように多機能ではありませんが、カンタンに自家製ヨーグルトが作れるので、家族の腸内環境に役立っています。
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いつも3.6とか3.7などの乳脂肪分の「牛乳」1ℓに、ギリシャヨーグルトのパルテノを入れて自家製ヨーグルトを作っています。
でもやっぱり残念ながらパルテノそのままがどーんと大量に!なることはないです。
似ているね、ぐらいのクオリティですよ。
パルテノをいつも使うのは単純にあの味が好きだからですね。固めの濃厚な味ですよね。
パルテノに似せた状態になるには、まず培養が8時間掛かりますが、それが終わったらスグに冷蔵庫に入れて、十分冷やします。
そうすると、ちょっと似た状態になるかなって感じです。
我が家は夜中に培養スタートします。朝方完成になるようにしておき、朝冷蔵庫に入れて、夕食の時まで冷やして夕食後にデザートとして食べるのが流れですね。
1度作ったら、3日ぐらいは持つので、大体3日に一度作っていると思いますね。まだ子供が小さく、食べる量がほとんど私たち夫婦だけなので、緩やかな消費スピードだと思います。私の知り合いなんかは毎日1ℓの自家製ヨーグルトが消費されているというので、作るスピードが追いつかないんじゃないかと心配です。というか食べすぎだろって思いますけどね。
・ヨーグルトにバニラアイスを入れて食べる
・冷凍ブルーベリー
おすすめだけど、皆すでにやっているんじゃないか?ってぐらいのカンタンな食べ方ですよね。
特にオススメなのが、バニラアイスを入れて、スッキリ甘くして食べるのが好きです。
私がいつも入れるのは森永のMOWです。あれがクリーミーでヨーグルトによく馴染んでスッキリしたバニラ味なのでオススメです。
ヨーグルトメーカー 巻くタイプ ヨーグルター
こちらは巻くタイプで、省スペースなのがとにかく良いです。
私は使っていませんが、近所のおば様が使っていまして、「片付けられるからいいの、結構場所取るでしょ?」だそうです。
確かに地味にスペースが絶えず取られますからね。スペース取りたくない方にはオススメですね。
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ヨーグルトメーカー巻くだけ簡単ヨーグルター牛乳パックに巻くだけで簡単♪消毒も不要!さらにお値段お手頃!※LKM512以外の通常のヨーグルトも作れます |
さいごに
今回はおすすめのヨーグルトメーカーをご紹介しました。
腸内環境を整えてくれるヨーグルトを食べていると、体調の維持にも繋がりますよね。毎日元気で過ごせるように発酵食品は欠かせないものです。
カンタンにヨーグルトを培養できるヨーグルトメーカーがあればコスト削減にもなりますし、ヨーグルト好きの方には好きなだけ大量に食べられるので便利で嬉しいアイテムですよね。成長期のお子様がいらっしゃるご家庭にもオススメですね。